ATREVETE A COCINAR, KARLOS ARGUIÑANO

ATREVETE A COCINAR con Karlos Arguiñano
Arguiñano, Karlos

Páginas: 149

Dimensiones: 21x30

Edición: Rústica

Ciudad de edición: Bilbao 2007

Materia: Cocina

PVP: 22,95 €


¿QUIERES APRENDER A COCINAR CON ARGUIÑANO? Ya no tienes excusa. El popular cocinero Karlos Arguiñano sigue en su labor de enseñarnos a elaborar comidas caseras, fáciles, económicas y saludables, para ello, además de su programa en televisión, no deja de ampliar nuestra biblioteca culinaria. Ya está en las librerías su nuevo libro, Atrévete a cocinar con Karlos Arguiñano, especialmente destinado a los que menos experiencia tienen en los fogones.
Este nuevo libro ofrece las técnicas básicas de la cocina, los utensilios necesarios, un breve diccionario culinario y naturalmente las recetas, un total de 50 elaboraciones con primeros platos, segundos platos y postres.Son elaboraciones sencillas, útiles para todos los principiantes, vamos, las recetas con las que todos nos hemos podido iniciar en la cocina, como el Pollo a la cerveza, la Tortilla de Patatas, el Arroz a la cubana, el Bacalao Ajoarriero, Torrijas, Bizcocho de yogur, etc.
También las técnicas son básicas, escaldar, pelar, cortar, picar, freír… acompañadas con imágenes para que nadie tenga miedo a entrar en la cocina.
Son más de 200 páginas de utilidad para quien quiere aprender a cocinar con las indicaciones del gran Karlos Arguiñano. El precio del libro ronda los 22 euros. e lo pone más fácil en este nuevo libro. Sólo tienes que atreverte a cocinar. Karlos Arguiñano lleva años enseñándonos a cocinar de forma sencilla y económica desde la televisión. Ahora ha trasladado sus conocimientos a este libro. Atrévete a cocinar es un método sencillo y práctico para aprender a cocinar 50 recetas de cocina casera. Recetas superfáciles, con las fotos del paso a paso para que no te pierdas. Todos los ingredientes detallados y habituales en nuestros mercados, nada de cosas raras. La cocina al alcance de cualquiera. Además Karlos Arguiñano nos da, junto a cada receta, un truco de cocina y un consejo a la hora de la compra. Un libro muy completo, práctico y sencillo. Aquí encontrarás todo lo necesario para saber como se fríe un huevo o como preparar unos excelentes macarrones con tomate. También tiene un apartado dedicado a los utensilios básicos en la cocina. No son muchos, pero conviene conocerlos antes de llenar la cocina de instrumentos inútiles. El libro cuenta con un capítulo donde Arguiñano nos explica, paso a paso y con fotografías de apoyo, una serie de técnicas que nos serán de gran utilidad. Como por ejemplo, como pelar y cortar las patatas, como limpiar una lechuga o como preparar una deliciosa salsa de tomate. 50 recetas donde encontrarás primeros platos, segundos y postres. Una obra imprescindible para todos aquellos que quieran aprender a cocinar de forma sencilla y saludable.