COCINA EXPRÉS DE KARLOS ARGUIÑANO

Título: Cocina exprés

Autor: Arguiñano, Karlos

Editor: Bainet Media

Año: 01-03-2008

Nºedición: 1
P.V.P. Euros: 24,95 €

Formato:195 x 255 mm.

Páginas: 255

Encuadernación: Tapa dura

Interior: Ilustrado a color

ISBN: 9788496177376 EAN: 9788496177376

RECETAS PARA OLLA A PRESIÓN

Este es un libro para la gente que dispone de poco tiempo en la cocina y le gusta comer de forma saludable. Las ventajas de cocinar con la olla a presión son muchas: Ahorramos tiempo y energía. Es una forma de cocinar limpia y sana. Este tipo de cocción hermético evita pérdidas de sabores y aromas. El menor consumo de agua ayuda a la mejor conservación de los nutrientes. Se puede utilizar con todo tipo de alimentos. 114 recetas variadas de ensaladas, verduras, legumbres, patatas, arroces, pastas, huevos, sopas, cremas, carnes, pescados y mariscos. Todas ellas ilustradas con las fotos del paso a paso.